梅酒を密造

別にアルコールを生成するわけじゃないので密造もへったくれもないのだが、まぁ気分ということで。

近所のスーパーで青梅を見て、妙に梅酒が作りたくなってしまった。思い立ったが吉日。スーパー＆酒屋で容器と梅1kg、氷砂糖1kg、ホワイトリカー1.8リットルを買い求めた。 容器と梅をよく洗い、水気を取る。梅は果肉を傷つけないように、やさ～しくふくのだ。

後は、氷砂糖と梅を交互に敷き詰めていく。酒屋のおばちゃんに「氷砂糖1kgでは甘くなりすぎる」というナイスアドバイスをもらったので、650g程度（目分量！）にしてみる。

梅と氷砂糖を入れたらホワイトリカー1.8リットルをすべて投入。台所の隅に放置プレイしておけば、半年後には梅酒の完成だ。

次に梅酒の話を書くとき、「うま～い」という内容になるのか、「腐っちゃったorz」となるのか。やっぱり失敗した方がネタとしては面白いよなぁ。

「何か、ヘンな匂いするんですけど」とか。